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La Courgette rieuse

L’AMAP, Association Pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne, est un partenariat entre un groupe de consommateurs et un exploitant agricole de proximité, maraîcher le plus souvent.

 

Il s’agit d’un contrat solidaire basé sur un engagement financier des adhérents qui assure au paysan une garantie de revenus d’une par t, et sur un engagement du paysan à fournir des légumes frais, de saison et biologiques à prix équitable, d’autre part.

En ce qui concerne la Courgette rieuse, le maraîcher, François Guesdon, cultive ses légumes en agriculture biologique à la ferme d’Isle à Grisy-sur-Seine. Pour Provins, les distributions ont lieu le vendredi soir de 17h à 18h15 sous la halle de Villecran, à l’Office de Tourisme.

Renseignements sur place, tous les vendredis de 17 h à 18 h 15

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